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조리기능사 필기 5시간 벼락치기 무료강의(답이색 교재) [공부한수]
2020년부터 조리기능사 필기시험의 출제기준이 변경되었으나, 2020년에도 이 영상을 보시고 합격하시는 수험생분들이 많은 상황입니다. 수많은 댓글에서 확인하실 수 있습니다. 수험생분들은 참고하시기 바랍니다.
한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 필기시험은 현재 문제은행방식의 CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 실시되고 있으므로, 시험문제를 시험장 밖으로 가지고 나올 수 없는 상황입니다.
그에따라, 더 이상의 최신기출문제를 알 수 없는 실정입니다.
그러나 본 강의 동영상은, CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 시행되기 이전의 최근 10년간 한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 기출문제를 완벽히 분석한 강의 동영상입니다.
학원모다 (https://cafe.naver.com/dabimoda) 네이버카페 - 전국의 실기학원 정보를 모두 모았다.
ss d : 오늘 양중일 하루에 다 보고 70점대로 합격했어요 이강의 보고 기출만 외우면 올해 개정된책안보고 개정된문제 다틀려도 합격은 가능해요 이거보고 3일 기출 바짝보고 다 합격했어요 감사합니다!!
Yohanna Jeon : 많이들 합격했다는 댓글보고 용기를 얻어서, 몇 번 반복해서 시청했습니다. 5시간이나 되는 영상이었네요... 그러던 도중, 기반이 생기기 시작하고 앱으로 모의시험도 병행하면서 공부했더니 70점으로 합격했습니다. 많은 도움받았습니다. 감사합니다. (참고로 저는 50대 입니다. 오랫동안 공부 안 한 상태)
아리 : 43:21 식품의 구성성분 121p
58:12 비가열/ 가열 조리 181p
1:10:26 미생물 21p
1:34:05 식중독 48p
2:03:57 감염병 86p
2:20:59 기생충 25p
2:37:48 살균 및 소독 26p
2:47:42 식품첨가물 유해물질 29p
3:01:09 위해요소중점관리기준 41p, 60p
3:11:02 공중보건 74p
3:16:52 환경위생 및 환경오염
3:44:41 식품 (식품재료의 성분) 120p / 수분, 탄,지,비,무 / 칼로리 계산 문제 4:22:53
4:25:18 식품 (특수성분) 132p
4:45:31 가열 복습
4:48:54 조리원리 197p (전분, 두부, 밀가루)
4:58:03 유지및 유지 가공품 218p
5:01:00 육류 204p
5:02:40 어류 214p
5:05:41 달걀 / 우유 / 호렴?? 210p
5:09:19 냉동식품 220p
5:18:01 집단 급식 (식품위생 법규) 60p
5:19:22 대치식품, 총발주량, 원가계산 174p / 161p / 170p
KOM : 식품위생 및 미생물 1:07:41/식중독 1:33:50/감염병 2:03:55 /기생충 2:20:51/살균 및 소독 2:37:12/식품첨가물과 유해물질 2:47:03/HACCP + 법규
공중보건 3:10:07/환경오염 3:16:29/식품의 특수성분 4:22:47/조리이론 4:45:22
급식 5:17:40
싱싱한 낙엽 : 한식조리기능사 필기와 실기합격 후에 시험준비기간 회상하며 다시 들어 보고 있어요. 수험생의 불안감 경감, 사족이 없는 깔끔한 강의, 자신감 있는 어조, 색분필로 집중력 유지, 군더더기 없는 제스쳐, 정보 전달 후 복습도 해주시고 핵심문제 풀이도 해주시고 모두 좋아요. 베스트 강사님 만나서 행복했어요. 이 강의 들으시는 분들 모두 좋은 결과 있을거예요.
2022 한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리
안녕하세요.파이팅혼공TV입니다.
한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리 영상입니다.
전범위를 아우르는 기출문제와 이론내용을 모두 하나의
영상으로 구성하였습니다.
짧은 영상들을 찾아서 이것저것 보는 것보다 훨씬 효율적으로 공부하실 수 있으시리라 생각합니다.
시험 하루 이틀전부터 본영상을 2회독 이상 하시고
모의고사 사이트나 어플을 통해
60문제씩 5회분 정도 풀어보셔서 꾸준히 7~80점이상 나오신다면 본 시험에서 100%합격하실 수 있으리라 확신합니다.
한식조리기능사 필기의
전체 목록을 보시려면 아래를 클릭!
https://youtube.com/playlist?list=PLjVB746mgN6MzqZ2r_9b4eORODTEzfr_O
본 영상은
자세한 이론설명은 생략하고
문제은행식 시험에 최적화된 공부법으로
핵심내용을 여러번 들어서
자연스럽게 암기하실 수 있도록
제작한 영상입니다.
굳이 화면을 보시지 않아도
길에서 차안에서 이동중에
음악듣듯이 차분하게 몇번들어보시고
문제를 풀어보시면
암기내용이 자연스럽게 떠오르면서
훨씬 잘 풀리실거라 확신합니다.
시험 당일에 1회독 하시는 것도 추천드립니다.
구독 꾸욱 눌러주시면
영상이 업데이트 될 때마다 쉽게 찾으실 수 있습니다.
구독과 합격 댓글은
채널을 운영하는 최고의 원동력이 되오니
시청 후 그냥 지나치지마시고
구독 한번 꾸욱.
합격후엔 댓글하나 남겨주시면
정말 너무나 감사하겠습니다.
--------------------------------------------------------
구독 + 합격인증 이벤트
파이팅혼공TV와 함께 공부하시고 구독과 합격댓글을
달아주신 분께 매월 한분을 선정하여
스타벅스 자바칩 프라푸치노 쿠폰을 보내드립니다.
자세한 내용은 아래 게시물을 확인하세요.
https://www.youtube.com/post/UgyX_ZlpASP9ak85dpd4AaABCQ
____________________________________________
영상에 사용된 동영상 출처 : pexels 무료영상
영상에 사용된 음악 출처 : 키네마스터편집프로그램
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파이팅혼공TV : 조리실무파트 0:30
기초공통과목 이론정리 32:54
안녕하세요.파이팅혼공TV입니다.
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전범위를 아우르는 기출문제와 이론내용을 모두 하나의
영상으로 구성하였습니다.
짧은 영상들을 찾아서 이것저것 보는 것보다 훨씬 효율적으로 공부하실 수 있으시리라 생각합니다.
시험 하루 이틀전부터 본영상을 2회독 이상 하시고
모의고사 사이트나 어플을 통해
60문제씩 5회분 정도 풀어보셔서 꾸준히 7~80점이상 나오신다면 본 시험에서 100%합격하실 수 있으리라 확신합니다.
한식조리기능사 필기의
전체 목록을 보시려면 아래를 클릭!
https://youtube.com/playlist?list=PLjVB746mgN6MzqZ2r_9b4eORODTEzfr_O
본 영상은
자세한 이론설명은 생략하고
문제은행식 시험에 최적화된 공부법으로
핵심내용을 여러번 들어서
자연스럽게 암기하실 수 있도록
제작한 영상입니다.
굳이 화면을 보시지 않아도
길에서 차안에서 이동중에
음악듣듯이 차분하게 몇번들어보시고
문제를 풀어보시면
암기내용이 자연스럽게 떠오르면서
훨씬 잘 풀리실거라 확신합니다.
시험 당일에 1회독 하시는 것도 추천드립니다.
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구독과 합격 댓글은
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시청 후 그냥 지나치지마시고
구독 한번 꾸욱.
합격후엔 댓글하나 남겨주시면
정말 너무나 감사하겠습니다.
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자세한 내용은 아래 게시물을 확인하세요.
https://www.youtube.com/post/UgyX_ZlpASP9ak85dpd4AaABCQ
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영상에 사용된 동영상 출처 : pexels 무료영상
영상에 사용된 음악 출처 : 키네마스터편집프로그램
달님 : 진짜 요약 미쳤습니다... 진짜 중요한 내용만 꼬집어놨고 상식적인 부분과 상식으로 갖기 어려운 내용들은 외울 방법도 강조 해놓은게 그냥 뭐 말할게 없습니다 대박이네요
Jieun K : 이 영상 덕분에 오늘 한중일 시험 3개 모두 80점, 78점 , 85점으로 합격했어요!
중식 일식 영상도 따로 봤구요~ 일주일간 틈나는대로 선생님 영상 계속 반복 시청하고 들었더니 큰 도움 되었어요
얼마나 많이 봤는지 시험칠 때 아는 문제에서 선생님께서 알려주신 팁들이 음성지원 되더라구요ㅎㅎ
정말 양질의 강의예요. 감사합니다
ajim : 합격했어요~♡
이것저것 보지않고 오로지 혼공님이 정리하신 1~8편 두번정독하고 운전때 총정리편 틀어놓고6번정도 들었네요~ 시험보기직전까지 봤어요
도움이 많이 되었어요ㅋㅋ 특히 억지로 암기법이 짱이였습니다ㅋㅋㅋ
좋은 영상 넘나 감사합니다^^
바다 : 1주일전부터 조금씩 조금씩 보면서 2번정도 반복해서 봐 방금 합격하고 왔습니다.
전에 한번 떨어져 많이 불안하고 긴장도 많이 되고 그랬는데 다행이 합격 했습니다.
공부에 정말 많은 도움 됬습니다.
조리기능사 필기 2시간 / 시험에 나오는 핵심 / 총정리 강의 [시네스 공유폴더]
- 조리기능사 4종목 모두 한번에 합격 후 제작한 조리기능사 필기 핵심 총정리 강의입니다.
- 기출문제를 짚어드리지는 않지만, 언급한 내용들은 최근 출제 문제에 따라 선정되었습니다.
- 요약 내용만 나열하는게 아닌, 즉각 이해하고 암기 하실 수 있도록 최대한 준비했습니다.
- 한식 조리기능사, 양식 조리기능사, 중식, 일식 조리기능사의 공통과목에 해당하는 내용들입니다:)
※영상 왼쪽 상단에 현재 과목/장/번호를 적어놨습니다. 번호로 내용을 구분해서 보시면 따라오시는데 문제 없으실 겁니다!
★한식, 양식, 중식, 일식 모두 모두 합격하세요!!
복어는 저는 안봤지만, 공통과목이 같다면 복어 시험도 합격하실거에요!!
★모두 모두 합격하세요!!
00:00 인트로\u0026강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩\u0026쿠키
--------------------------
본 영상은
참고한 자료,영상들을 영상내에서 최대한 밝히고자 노력했습니다.
내용들은 온라인상에서 일반적으로 공유되는 내용과 표현들을 사용하였습니다. 다만 제가 구입한 다락원의 교재에서 많은 부분 참고하여, 인용되었다고 생각하므로 다락원 교재에 대해 링크남깁니다.
https://book.naver.com/bookdb/book_detail.naver?bid=17583716
이 부분은 광고가 아닙니다.
영상에 사용된 모든 내용은 재가공하였으나, 위 책의 도움을 많이 받은 관계로 자발적 홍보입니다:)
[배경음악]
Artlist 구매 음악들
[손모양 에니메이션 소스 출처 Video Source Support]
Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon
Danny Min : 시험 바로 전날 정주행, 정독하고 시험봤는데 85점으로 통과했습니다. 세균성 감염, 독소 감염 지긋지긋하게 암기 안됐는데 전날 딱 봤던 부분이 시험에 많이 나왔네요 ^^ 요약강의 감사드립니다!!!! ^^
시네스 SHINESS : 영상 내에서 챕터로 원하는 과목으로 시간 이동 가능합니다
또 아래 시간을 클릭하셔도 시간이동 됩니다!!
00:00 인트로&강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩&쿠키
좋아요와 구독 많이 많이 눌러주세요!!!
쿠마푸 : 오늘 한식(70점),양식(68.33점) 시험 보고 합격했어요!!
영상 필기해서 여러번 듣고 시험 전날에 문제 많이 풀고 갔더니
다행히 합격했어요.
선생님이 알려주신 암기방법이 유용하게 쓰였습니다!
감사합니다!
개념정리 영상으로 완전 강추!!
나우 : 오늘 한식 필기 71점으로 합격했습니다!!
문제가 생각보다 어려워서 시험볼때 당황했지만 여기서 알려준 내용 잘 기억하면서 다행이 ㅠㅠ
2번 영상 정독하면서 틀을 잘 잡아주신거 같아서 덕분에 감사합니다~
Dallas ii : 73점으로 일식조리기능사 붙었습니다.
사실 이 영상은 시험직전에 간단히 정리하기에 적합하고 실제따려고 하시는분들은 길더라도 에듀윌 강의로 기본기를 먼저하기를 바래요. 좋은강의 감사합니다.
2020년부터 조리기능사 필기시험의 출제기준이 변경되었으나, 2020년에도 이 영상을 보시고 합격하시는 수험생분들이 많은 상황입니다. 수많은 댓글에서 확인하실 수 있습니다. 수험생분들은 참고하시기 바랍니다.
한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 필기시험은 현재 문제은행방식의 CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 실시되고 있으므로, 시험문제를 시험장 밖으로 가지고 나올 수 없는 상황입니다.
그에따라, 더 이상의 최신기출문제를 알 수 없는 실정입니다.
그러나 본 강의 동영상은, CBT(컴퓨터 기반 시험)으로 시행되기 이전의 최근 10년간 한식(양식/중식/일식/복어) 조리기능사 기출문제를 완벽히 분석한 강의 동영상입니다.
학원모다 (https://cafe.naver.com/dabimoda) 네이버카페 - 전국의 실기학원 정보를 모두 모았다.
ss d : 오늘 양중일 하루에 다 보고 70점대로 합격했어요 이강의 보고 기출만 외우면 올해 개정된책안보고 개정된문제 다틀려도 합격은 가능해요 이거보고 3일 기출 바짝보고 다 합격했어요 감사합니다!!
Yohanna Jeon : 많이들 합격했다는 댓글보고 용기를 얻어서, 몇 번 반복해서 시청했습니다. 5시간이나 되는 영상이었네요... 그러던 도중, 기반이 생기기 시작하고 앱으로 모의시험도 병행하면서 공부했더니 70점으로 합격했습니다. 많은 도움받았습니다. 감사합니다. (참고로 저는 50대 입니다. 오랫동안 공부 안 한 상태)
아리 : 43:21 식품의 구성성분 121p
58:12 비가열/ 가열 조리 181p
1:10:26 미생물 21p
1:34:05 식중독 48p
2:03:57 감염병 86p
2:20:59 기생충 25p
2:37:48 살균 및 소독 26p
2:47:42 식품첨가물 유해물질 29p
3:01:09 위해요소중점관리기준 41p, 60p
3:11:02 공중보건 74p
3:16:52 환경위생 및 환경오염
3:44:41 식품 (식품재료의 성분) 120p / 수분, 탄,지,비,무 / 칼로리 계산 문제 4:22:53
4:25:18 식품 (특수성분) 132p
4:45:31 가열 복습
4:48:54 조리원리 197p (전분, 두부, 밀가루)
4:58:03 유지및 유지 가공품 218p
5:01:00 육류 204p
5:02:40 어류 214p
5:05:41 달걀 / 우유 / 호렴?? 210p
5:09:19 냉동식품 220p
5:18:01 집단 급식 (식품위생 법규) 60p
5:19:22 대치식품, 총발주량, 원가계산 174p / 161p / 170p
KOM : 식품위생 및 미생물 1:07:41/식중독 1:33:50/감염병 2:03:55 /기생충 2:20:51/살균 및 소독 2:37:12/식품첨가물과 유해물질 2:47:03/HACCP + 법규
공중보건 3:10:07/환경오염 3:16:29/식품의 특수성분 4:22:47/조리이론 4:45:22
급식 5:17:40
싱싱한 낙엽 : 한식조리기능사 필기와 실기합격 후에 시험준비기간 회상하며 다시 들어 보고 있어요. 수험생의 불안감 경감, 사족이 없는 깔끔한 강의, 자신감 있는 어조, 색분필로 집중력 유지, 군더더기 없는 제스쳐, 정보 전달 후 복습도 해주시고 핵심문제 풀이도 해주시고 모두 좋아요. 베스트 강사님 만나서 행복했어요. 이 강의 들으시는 분들 모두 좋은 결과 있을거예요.
2022 한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리
안녕하세요.파이팅혼공TV입니다.
한식조리기능사 필기 올인원 합격권 총정리 영상입니다.
전범위를 아우르는 기출문제와 이론내용을 모두 하나의
영상으로 구성하였습니다.
짧은 영상들을 찾아서 이것저것 보는 것보다 훨씬 효율적으로 공부하실 수 있으시리라 생각합니다.
시험 하루 이틀전부터 본영상을 2회독 이상 하시고
모의고사 사이트나 어플을 통해
60문제씩 5회분 정도 풀어보셔서 꾸준히 7~80점이상 나오신다면 본 시험에서 100%합격하실 수 있으리라 확신합니다.
한식조리기능사 필기의
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본 영상은
자세한 이론설명은 생략하고
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핵심내용을 여러번 들어서
자연스럽게 암기하실 수 있도록
제작한 영상입니다.
굳이 화면을 보시지 않아도
길에서 차안에서 이동중에
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Jieun K : 이 영상 덕분에 오늘 한중일 시험 3개 모두 80점, 78점 , 85점으로 합격했어요!
중식 일식 영상도 따로 봤구요~ 일주일간 틈나는대로 선생님 영상 계속 반복 시청하고 들었더니 큰 도움 되었어요
얼마나 많이 봤는지 시험칠 때 아는 문제에서 선생님께서 알려주신 팁들이 음성지원 되더라구요ㅎㅎ
정말 양질의 강의예요. 감사합니다
ajim : 합격했어요~♡
이것저것 보지않고 오로지 혼공님이 정리하신 1~8편 두번정독하고 운전때 총정리편 틀어놓고6번정도 들었네요~ 시험보기직전까지 봤어요
도움이 많이 되었어요ㅋㅋ 특히 억지로 암기법이 짱이였습니다ㅋㅋㅋ
좋은 영상 넘나 감사합니다^^
바다 : 1주일전부터 조금씩 조금씩 보면서 2번정도 반복해서 봐 방금 합격하고 왔습니다.
전에 한번 떨어져 많이 불안하고 긴장도 많이 되고 그랬는데 다행이 합격 했습니다.
공부에 정말 많은 도움 됬습니다.
조리기능사 필기 2시간 / 시험에 나오는 핵심 / 총정리 강의 [시네스 공유폴더]
- 조리기능사 4종목 모두 한번에 합격 후 제작한 조리기능사 필기 핵심 총정리 강의입니다.
- 기출문제를 짚어드리지는 않지만, 언급한 내용들은 최근 출제 문제에 따라 선정되었습니다.
- 요약 내용만 나열하는게 아닌, 즉각 이해하고 암기 하실 수 있도록 최대한 준비했습니다.
- 한식 조리기능사, 양식 조리기능사, 중식, 일식 조리기능사의 공통과목에 해당하는 내용들입니다:)
※영상 왼쪽 상단에 현재 과목/장/번호를 적어놨습니다. 번호로 내용을 구분해서 보시면 따라오시는데 문제 없으실 겁니다!
★한식, 양식, 중식, 일식 모두 모두 합격하세요!!
복어는 저는 안봤지만, 공통과목이 같다면 복어 시험도 합격하실거에요!!
★모두 모두 합격하세요!!
00:00 인트로\u0026강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩\u0026쿠키
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본 영상은
참고한 자료,영상들을 영상내에서 최대한 밝히고자 노력했습니다.
내용들은 온라인상에서 일반적으로 공유되는 내용과 표현들을 사용하였습니다. 다만 제가 구입한 다락원의 교재에서 많은 부분 참고하여, 인용되었다고 생각하므로 다락원 교재에 대해 링크남깁니다.
https://book.naver.com/bookdb/book_detail.naver?bid=17583716
이 부분은 광고가 아닙니다.
영상에 사용된 모든 내용은 재가공하였으나, 위 책의 도움을 많이 받은 관계로 자발적 홍보입니다:)
[배경음악]
Artlist 구매 음악들
[손모양 에니메이션 소스 출처 Video Source Support]
Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon
Danny Min : 시험 바로 전날 정주행, 정독하고 시험봤는데 85점으로 통과했습니다. 세균성 감염, 독소 감염 지긋지긋하게 암기 안됐는데 전날 딱 봤던 부분이 시험에 많이 나왔네요 ^^ 요약강의 감사드립니다!!!! ^^
시네스 SHINESS : 영상 내에서 챕터로 원하는 과목으로 시간 이동 가능합니다
또 아래 시간을 클릭하셔도 시간이동 됩니다!!
00:00 인트로&강의소개
00:34 조리기능사 필기 전범위 안내
02:15 1과목 위생관리
48:32 2과목 안전관리
50:02 3과목 재료관리
1:17:58 4과목 구매관리
1:27:17 5과목 기초실무
1:50:09 엔딩&쿠키
좋아요와 구독 많이 많이 눌러주세요!!!
쿠마푸 : 오늘 한식(70점),양식(68.33점) 시험 보고 합격했어요!!
영상 필기해서 여러번 듣고 시험 전날에 문제 많이 풀고 갔더니
다행히 합격했어요.
선생님이 알려주신 암기방법이 유용하게 쓰였습니다!
감사합니다!
개념정리 영상으로 완전 강추!!
나우 : 오늘 한식 필기 71점으로 합격했습니다!!
문제가 생각보다 어려워서 시험볼때 당황했지만 여기서 알려준 내용 잘 기억하면서 다행이 ㅠㅠ
2번 영상 정독하면서 틀을 잘 잡아주신거 같아서 덕분에 감사합니다~
Dallas ii : 73점으로 일식조리기능사 붙었습니다.
사실 이 영상은 시험직전에 간단히 정리하기에 적합하고 실제따려고 하시는분들은 길더라도 에듀윌 강의로 기본기를 먼저하기를 바래요. 좋은강의 감사합니다.
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